Misschien heb je het gemerkt: ik vind het erg leuk om te experimenteren met verse kruiden in mijn smoothies de laatste tijd.

Ik ontdek weer hele nieuwe smaakcombinaties en toepassingen voor de kruiden. Basilicum gebruikte ik voorheen alleen in de pastasaus en om pesto mee te maken, maar vanaf nu gaat het ook gewoon mee de blender in!

Ingrediënten voor ongeveer 2 glazen 

– stuk komkommer van 10 cm, in plakken
– 1 grote tak basilicum
– 1 kiwi, met schil, in parten
– 1 banaan
– een handje vol veldsla
(of andere groene bladgroente)
– 1 glas water

Bereiden

Was de ingrediënten indien nodig en doe alles in de blender. Blend het tot een gladde smoothie. Verdeel over 2 glazen en serveer direct.

Drink smakelijk!