Als je naar deze smoothie kijkt wordt je toch al blij? Moet je nagaan wat er gebeurt als je ‘m opdrinkt!

Op het internet zie ik vooral veel groene smoothies voorbij komen. Er lijkt iets heiligs in dat groene kleurtje te zitten. Groen is mijn lievelingskleur, maar toch ben ik van mening dat je beter alle kleuren van de regenboog kunt eten. Alleen op die manier krijg je al het goeds van de verschillende groenten en fruit binnen en dat houdt je lichaam scherp.

Dus bij deze: een gele smoothie. Lekker en minstens net zo belangrijk als een groene smoothie!

Ingrediënten voor 3 glazen:

– 100 gram mango blokjes, vers of uit de diepvries
– 1 rijpe banaan
– 2 sinaasappels, zonder schil
– 2 stengels bleekselderij, in stukjes
– wat roosjes broccoli of de stronk van een broccoli
– 1 theelepel kurkuma
– een snufje versgemalen zwarte peper
– eventueel: 1 theelepel bijenpollen poeder
– een klein stukje gember
– 1 glas water (voeg eventueel extra toe als het resultaat nog niet drinkbaar is)

Bereiden

Was alle groenten en fruit en doe ze samen met de andere ingrediënten in de blender. Blend alles tot een gladde smoothie. Verdeel het over de glazen en serveer direct.

Drink smakelijk!