Na alle rode smoothies werd het wel weer eens tijd voor een lekkere groene smoothie vond ik.

Ingrediënten voor 3 glazen

– 1 kiwi, met schil, in parten
– 100 gram mango, in blokjes (vers of bevroren)
– 2 eetlepels lijnzaadolie
– 2 eetlepels havermout
– een handje walnoten, zonder dop natuurlijk 😉
– eventueel: 2 theelepels tarwegraspoeder
– ongeveer 1 cm gember, dun geschild
– 8 blaadjes andijvie
– de stronk van een broccoli, in stukjes
– 1 a 2 glazen water (begin met 1 en voeg daarna water toe indien nodig)

Bereiden

Was alle groenten en fruit en doe ze samen met de andere ingrediënten in de blender. Blend alles tot een gladde smoothie. Verdeel het over de glazen en serveer direct.

Drink smakelijk!