Wanneer de temperatuur oploopt in de zomer, krijgen we massaal zin in verfrissende sapjes en dranken. Voor tussendoor heb ik ijsthee in de koelkast staan, maar soms drink ik ter afwisseling liever iets wat wat meer vult. Deze smoothie/sapje is lekker fris en bevat voldoende voldoende voedingsvezels om er weer even tegenaan te kunnen.

Ingrediënten voor 2 glazen
– Halve citroen, gewassen, ongeschild
– Partje grapefruit, geschild
– Hand vol verse spinazie (of 4 diepvries blokjes)
– Halve komkommer
– Halve mango (of half doosje diepvries mango)
– 1 glas water
– Eventueel: ijsblokjes

Bereiden
Doe alles in de blender en blend alles tot een gladde smoothie. Serveer direct.

Drink smakelijk!