Begin jij ook al lentekriebels te krijgen? Ik in ieder geval wel! De krokusjes komen al op, het wordt eerder licht en later donker en het zonnetje voelt al weer wat warmer aan. Heerlijk!
Wil je meer van dit lekkere lentegevoel? Maak dan deze heerlijke fruitige smoothie (met een beetje groente) en proef de lente.
Ingrediënten voor 2 glazen:
- 100 gram frambozen (vers of uit de vriezer)
- 250 gram blauwe bessen (vers of uit de vriezer)
- 1 sinaasappel, geschild en in partjes
- een schijfje citroen met schil
- 1 eetlepel cacao
- eventueel: 2 theelepels macapoeder
- 1 eetlepel lijnzaad of chiazaad
- 2 soorten groente: ik gebruikte de stronk van een broccoli en 8 blaadjes andijvie.
- ongeveer 1 glas water (begin met 1 en voeg meer toe als het nog niet dun genoeg is)
Bereiden
Doe alle ingrediënten, gewassen indien nodig, in de blender. Blend alles tot een gladde smoothie. Verdeel het over de glazen en serveer direct.
Drink smakelijk!